Virginie Pouyet, Agnès Giboreau, Gerard Cuvelier, Linda Benattar. Perception, préférences et consommation alimentaires chez les personnes âgées atteintes de la maladie d'Alzheimer.
Cliniques - Paroles de praticiens en institution, ERES, 2013, 6 (2), pp.217.
⟨10.3917/clini.006.0216⟩.
⟨hal-02461727⟩