Measuring bioavailability of dietary protein using a dual stable isotope ratio method: a first proof of principle - AgroParisTech Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2018

Measuring bioavailability of dietary protein using a dual stable isotope ratio method: a first proof of principle

Domaines

Alimentation et Nutrition

Claire Gaudichon  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://agroparistech.hal.science/hal-01769483

Soumis le : mercredi 18 avril 2018-10:12:06

Dernière modification le : mercredi 17 avril 2024-15:52:03

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01769483 , version 1 (18-04-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01769483 , version 1

Citer

Nikkie van Der Wielen, Nadezda N. Khodorova, Walter Gerrits, Claire C. Gaudichon, Daniel D. Tomé, et al.. Measuring bioavailability of dietary protein using a dual stable isotope ratio method: a first proof of principle . Nutrition 2018, Jun 2018, Boston, United States. ⟨hal-01769483⟩

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