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Poster communications

Effets du niveau d’apport en viande bovine et des procédés de cuisson sur l’environnementluminal colique chez le rat

Document type :
Poster communications
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https://hal-agroparistech.archives-ouvertes.fr/hal-01769444
Contributor : Claire Gaudichon Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Wednesday, April 18, 2018 - 9:54:11 AM
Last modification on : Wednesday, March 23, 2022 - 3:45:08 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01769444, version 1

Citation

Fabrice H.F. Pierre, Marion Oberli, Nathalie Naud, Edwin Fouché, Gilles Fromentin, et al.. Effets du niveau d’apport en viande bovine et des procédés de cuisson sur l’environnementluminal colique chez le rat. Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France. ⟨hal-01769444⟩

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