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Contributor : Claire Gaudichon <>
Submitted on : Wednesday, April 18, 2018 - 9:54:11 AM Last modification on : Tuesday, August 11, 2020 - 3:14:03 PM
Fabrice Pierre, Marion Oberli, Nathalie Naud, Edwin Fouche, Gilles Fromentin, et al.. Effets du niveau d’apport en viande bovine et des procédés de cuisson sur l’environnement
luminal colique chez le rat. Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France. ⟨hal-01769444⟩