Effets du niveau d’apport en viande bovine et des procédés de cuisson sur l’environnementluminal colique chez le rat - Archive ouverte HAL Access content directly
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Effets du niveau d’apport en viande bovine et des procédés de cuisson sur l’environnementluminal colique chez le rat

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Dates and versions

hal-01769444 , version 1 (18-04-2018)

Identifiers

  • HAL Id : hal-01769444 , version 1

Cite

Fabrice H.F. Pierre, Marion M. Oberli, Nathalie Naud, Edwin Fouché, Gilles G. Fromentin, et al.. Effets du niveau d’apport en viande bovine et des procédés de cuisson sur l’environnementluminal colique chez le rat. Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France. ⟨hal-01769444⟩
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