Lobbying de l’agroalimentaire et normes internationales, le cas du Codex Alimentarius. - AgroParisTech Access content directly
Books Year : 2012

Lobbying de l’agroalimentaire et normes internationales, le cas du Codex Alimentarius.

Abstract

Le Codex Alimentarius, créé en 1963, pour établir des normes alimentaires internationales, a vu ses enjeux changer avec les accords de l’Organisation mondiale du commerce. Ce livre examine, sur la base de cas détaillés, les modalités et les conditions de l’influence des entreprises sur les décisions d’une organisation intergouvernementale en montrant leurs contraintes et leur nécessaire adaptation.
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Dates and versions

hal-01596551 , version 1 (27-09-2017)

Identifiers

  • HAL Id : hal-01596551 , version 1

Cite

Maryvonne Lassalle-de Salins. Lobbying de l’agroalimentaire et normes internationales, le cas du Codex Alimentarius. . Editions Quae, pp.264, 2012, 978-2-7592-1664-2. ⟨hal-01596551⟩

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