L’ingestion d’un régime carencé en protéine induit une hyper-réactivité à un repas hyperprotéique au niveau d’une région du cerveau impliquée dans le contrôle de l’hédonisme: le noyau accumbens

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Communication dans un congrès
11es Journées Francophones de Nutrition, JFN 2013, Dec 2013, Bordeaux, France. Nutrition Clinique et Métabolisme, 27 (Supplément 1), pp.S46 - S47, 〈10.1016/S0985-0562(13)70318-2〉
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Contributeur : Eva Legras <>
Soumis le : vendredi 15 septembre 2017 - 17:26:32
Dernière modification le : lundi 9 octobre 2017 - 15:23:35

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C. Chaumontet, N. Darcel, D. Tomé, G. Fromentin. L’ingestion d’un régime carencé en protéine induit une hyper-réactivité à un repas hyperprotéique au niveau d’une région du cerveau impliquée dans le contrôle de l’hédonisme: le noyau accumbens. 11es Journées Francophones de Nutrition, JFN 2013, Dec 2013, Bordeaux, France. Nutrition Clinique et Métabolisme, 27 (Supplément 1), pp.S46 - S47, 〈10.1016/S0985-0562(13)70318-2〉. 〈hal-01588503〉

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