L’ingestion d’un régime carencé en protéine induit une hyper-réactivité à un repas hyperprotéique au niveau d’une région du cerveau impliquée dans le contrôle de l’hédonisme: le noyau accumbens - Archive ouverte HAL Access content directly
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L’ingestion d’un régime carencé en protéine induit une hyper-réactivité à un repas hyperprotéique au niveau d’une région du cerveau impliquée dans le contrôle de l’hédonisme: le noyau accumbens

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hal-01588503 , version 1 (15-09-2017)

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C. Chaumontet, N. Darcel, D. Tomé, G. Fromentin. L’ingestion d’un régime carencé en protéine induit une hyper-réactivité à un repas hyperprotéique au niveau d’une région du cerveau impliquée dans le contrôle de l’hédonisme: le noyau accumbens. 11es Journées Francophones de Nutrition, JFN 2013, Dec 2013, Bordeaux, France. pp.S46 - S47, ⟨10.1016/S0985-0562(13)70318-2⟩. ⟨hal-01588503⟩
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