Rôle des produits animaux dans la couverture des besoins minéraux et vitaminiques chez l'Homme Impact des pratiques d'élevage

Jean-François Huneau 1 Philippe Schmidely 2
1 PNCA - Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
2 MoSAR - Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants
Résumé : Rôle des produits animaux dans la couverture des besoins minéraux et vitaminiques chez l'Homme Impact des pratiques d'élevage
Document type :
Conference papers
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https://hal-agroparistech.archives-ouvertes.fr/hal-01572284
Contributor : Jean-Francois Huneau <>
Submitted on : Sunday, August 6, 2017 - 2:56:38 PM
Last modification on : Thursday, July 11, 2019 - 10:28:02 AM

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Identifiers

  • HAL Id : hal-01572284, version 1

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AGROPARISTECH | INRA | MOSAR | UNIV-PARIS-SACLAY

Citation

Jean-François Huneau, Philippe Schmidely. Rôle des produits animaux dans la couverture des besoins minéraux et vitaminiques chez l'Homme Impact des pratiques d'élevage. Journées Francophones de Nutrition 2016, Société Française de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France. ⟨hal-01572284⟩

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