Chapitre D'ouvrage
Année : 2013
Claire Gaudichon : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://agroparistech.hal.science/hal-01570288
Soumis le : vendredi 28 juillet 2017-18:16:26
Dernière modification le : mercredi 17 avril 2024-15:52:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01570288 , version 1
Citer
Claire C. Gaudichon. Les modèles humains. Anthoy Fardet, Isabelle Souchon, Didier Dupont. Structure des Aliments et effets nutritionnels, Quae, pp.299-306, 2013, Structure des Aliments et effets nutritionnels. ⟨hal-01570288⟩
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