« Les compétences domestiques comme outil de conciliation entre sécurité sanitaire et prévention du gaspillage alimentaire ».

Type de document :
Communication dans un congrès
7e congrès de l’Association française de sociologie (AFS), réseau thématique « Sociologie de la consommation », Jul 2017, Amiens France
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Contributeur : Bérangère Véron <>
Soumis le : lundi 24 juillet 2017 - 13:02:15
Dernière modification le : mardi 20 mars 2018 - 01:20:34

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Citation

Bérangère Véron, Séverine Gojard. « Les compétences domestiques comme outil de conciliation entre sécurité sanitaire et prévention du gaspillage alimentaire ». . 7e congrès de l’Association française de sociologie (AFS), réseau thématique « Sociologie de la consommation », Jul 2017, Amiens France. 〈hal-01567715〉

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