Le tri des restes alimentaires : révélateur de compétences domestiques

Leslie Richard; Séverine Gojard; Marine Masson; Bérangère Véron

Other Publications Year : 2016

Le tri des restes alimentaires : révélateur de compétences domestiques

, (1) , (2) , (3)

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Leslie Richard

Function : Author

Séverine Gojard

Function : Author
PersonId : 176462
IdHAL : severine-gojard
ORCID : 0000-0001-5332-5261
IdRef : 07434420X

Alimentation et sciences sociales

Marine Masson

Function : Author

Ingénierie, Procédés, Aliments

Bérangère Véron

Function : Author

Centre Maurice Halbwachs

Keywords

gaspillage alimentaire

Domains

Humanities and Social Sciences

Fichier principal

2016_Richard_Le tri_ restes alimentaires_révélateur_compétences domestiques_1.pdf (491.17 Ko)

Origin : Files produced by the author(s)

Bérangère Véron : Connect in order to contact the contributor

https://hal-agroparistech.archives-ouvertes.fr/hal-01567712

Submitted on : Friday, June 5, 2020-2:10:56 PM

Last modification on : Thursday, October 27, 2022-1:45:02 PM

Dates and versions

hal-01567712 , version 1 (05-06-2020)

Identifiers

HAL Id : hal-01567712 , version 1
PRODINRA : 382965

Cite

Leslie Richard, Séverine Gojard, Marine Masson, Bérangère Véron. Le tri des restes alimentaires : révélateur de compétences domestiques. 2016, 4 p. ⟨hal-01567712⟩

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