Sulphur metabolism of the cheese-ripening yeast Yarrowia lipolytica - AgroParisTech Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2013

Sulphur metabolism of the cheese-ripening yeast Yarrowia lipolytica

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01566443 , version 1 (21-07-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01566443 , version 1

Citer

A. Hébert, J.M. Beckerich, S. Landaud, P. Bonnarme. Sulphur metabolism of the cheese-ripening yeast Yarrowia lipolytica. Yarrowia lipolytica, 24, pp.165-184, 2013, Microbiology Monographs, 978-3-642-38319-9 / 978-3-642-38320-5. ⟨hal-01566443⟩
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