Traceability system evolution's need for food labelling

Type de document :
Communication dans un congrès
28th EFFoST International Conference, together with the 7th International Conference on the Food Factory for the Future, Nov 2014, Uppsala, Sweden. 2014
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Contributeur : Luca Picardi <>
Soumis le : mercredi 21 juin 2017 - 13:10:01
Dernière modification le : jeudi 13 septembre 2018 - 15:24:11

Identifiants

  • HAL Id : hal-01544079, version 1

Citation

Gwenola Bertoluci, Gilles Trystram, Catherine Lecomte, Gaelle Petit, Alain Chapdaniel. Traceability system evolution's need for food labelling. 28th EFFoST International Conference, together with the 7th International Conference on the Food Factory for the Future, Nov 2014, Uppsala, Sweden. 2014. 〈hal-01544079〉

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