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Habilitation À Diriger Des Recherches Year : 2020

Understanding the reactivity of formulated products to optimize quality and safety: the case of newly formed volatile compounds.

Comprendre la réactivité de produits formulés pour optimiser qualité et sécurité sanitaire: le cas des composés volatils néoformés.

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  • HAL Id : tel-03652507 , version 1

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Barbara Rega. Understanding the reactivity of formulated products to optimize quality and safety: the case of newly formed volatile compounds.. Analytical chemistry. Université de Bourgogne, 2020. ⟨tel-03652507⟩
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