La figure du paysan. La ferme, l’Amap et la politique
Résumé
La figure du paysan : l’engouement pour les Amap et l’agriculture de proximité ne doit pas pour autant effacer la place centrale du paysan. Le récit initiatique de Romuald permet de retracer les principales étapes d’une installation et du développement d’une petite ferme. La crise écologique oblige à une refondation des façons de produire, de consommer, tout en tenant compte de la pénibilité du travail paysan, ainsi que de la biodiversité. L’expérience de Romuald permet de rendre compte comment il est possible de faire face à ces multiples enjeux. Raconter cette trajectoire, c’est présenter les savoirs-faires du paysan et la manière dont chacun de ses gestes est une réponse politique et écologique.