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Récents Progrès en Génie des Procédés
Year : 1993
Catherine BEAL : Connect in order to contact the contributor
https://hal-agroparistech.archives-ouvertes.fr/hal-03537069
Submitted on : Thursday, January 20, 2022-11:18:38 AM
Last modification on : Wednesday, April 19, 2023-11:42:08 AM
Dates and versions
Identifiers
- HAL Id : hal-03537069 , version 1
Cite
Gonzalo Acuna, Eric Latrille, Catherine Béal, Georges Corrieu. Modélisation par réseaux de neurones des cinétiques réactionnelles caractéristiques des fermentations lactiques batch à pH régulé. Récents Progrès en Génie des Procédés, 1993, 7, pp.215-220. ⟨hal-03537069⟩
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