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Vers une alimentation de proximité : quelle place des acteurs de la distribution dans la gouvernance alimentaire territoriale ?

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Submitted on : Tuesday, April 30, 2019-3:02:29 PM

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hal-02115812 , version 1 (30-04-2019)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02115812 , version 1

Cite

Camille Billion, Virginie Baritaux, Salma Loudiyi, Sylvie S. Lardon. Vers une alimentation de proximité : quelle place des acteurs de la distribution dans la gouvernance alimentaire territoriale ?. 8° Journées internationales de la proximité, May 2015, Tours, France. ⟨hal-02115812⟩

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