Vers une alimentation de proximité : quelle place des acteurs de la distribution dans la gouvernance alimentaire territoriale ?

Camille Billion 1 Virginie Baritaux 1 Salma Loudiyi 1 Sylvie Lardon 1
1 METAFORT - Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux
Document type :
Conference papers
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Contributor : Fanny Estel <>
Submitted on : Tuesday, April 30, 2019 - 3:02:29 PM
Last modification on : Monday, May 6, 2019 - 2:06:01 PM

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  • HAL Id : hal-02115812, version 1

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Citation

Camille Billion, Virginie Baritaux, Salma Loudiyi, Sylvie Lardon. Vers une alimentation de proximité : quelle place des acteurs de la distribution dans la gouvernance alimentaire territoriale ?. 8° Journées internationales de la proximité, May 2015, Tours, France. ⟨hal-02115812⟩

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