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Biodisponibilité des protéines et des acides aminés de spiruline chez le rat

Romain Tessier 1 Nadezda Khodorova 1 Juliane Calvez 1 Daniel Tomé 1 Claire Gaudichon 1
1 PNCA - Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
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https://hal-agroparistech.archives-ouvertes.fr/hal-01769454
Contributor : Claire Gaudichon <>
Submitted on : Wednesday, April 18, 2018 - 9:57:42 AM
Last modification on : Monday, May 25, 2020 - 11:18:05 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01769454, version 1

Collections

AGROPARISTECH | INRA | UNIV-PARIS-SACLAY | INRAE

Citation

Romain Tessier, Nadezda Khodorova, Juliane Calvez, Daniel Tomé, Claire Gaudichon. Biodisponibilité des protéines et des acides aminés de spiruline chez le rat. Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France. ⟨hal-01769454⟩

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