Biodisponibilité des protéines et des acides aminés de spiruline chez le rat

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Contributor : Claire Gaudichon <>
Submitted on : Wednesday, April 18, 2018 - 9:57:42 AM
Last modification on : Thursday, February 28, 2019 - 5:44:43 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01769454, version 1

Citation

Romain Tessier, Nadezda Khodorova, Juliane Calvez, Daniel Tomé, Claire Gaudichon. Biodisponibilité des protéines et des acides aminés de spiruline chez le rat. Journées Francophones de Nutrition, Dec 2017, Nantes, France. ⟨hal-01769454⟩

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