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Contributeur : Marwen Moussa
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Soumis le : dimanche 29 octobre 2017 - 19:42:20
Dernière modification le : vendredi 8 juin 2018 - 14:50:22
Jean-Marie Perrier-Cornet, Marwen Moussa, Patrick Gervais. Applications des hautes pressions hydrostatiques en agroalimentaire. Article à vocation de transfert. 2009. 〈hal-01625888〉
