Conference Papers
Year :
Claire Gaudichon : Connect in order to contact the contributor
https://hal-agroparistech.archives-ouvertes.fr/hal-01619180
Submitted on : Thursday, October 19, 2017-10:42:26 AM
Last modification on : Friday, August 5, 2022-2:38:10 PM
Dates and versions
Identifiers
- HAL Id : hal-01619180 , version 1
Cite
Nadezda N. Khodorova, Marion M. Oberli, Douglas Rutledge, David Mathiron, Robert Benamouzig, et al.. Les biomarqueurs urinaires de la consommation et du barème de cuisson de la viande rouge chez l’Homme. Journées Francophones de Nutrition, Dec 2015, marseille, France. ⟨hal-01619180⟩
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