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Conference papers

Quel équilibre entre protéines animales et végétales ?

François Mariotti 1
1 PNCA - Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
Document type :
Conference papers
Complete list of metadatas
https://hal-agroparistech.archives-ouvertes.fr/hal-01592262
Contributor : François Mariotti <>
Submitted on : Saturday, September 23, 2017 - 1:54:31 AM
Last modification on : Tuesday, March 17, 2020 - 3:17:16 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01592262, version 1

Collections

AGROPARISTECH | INRA | UNIV-PARIS-SACLAY | INRAE

Citation

François Mariotti. Quel équilibre entre protéines animales et végétales ?. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France. ⟨hal-01592262⟩

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