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Conference Papers Year :

Quel équilibre entre protéines animales et végétales ?

François Mariotti
Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
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Food and Nutrition

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Submitted on : Saturday, September 23, 2017-1:54:31 AM

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  • HAL Id : hal-01592262 , version 1

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François Mariotti. Quel équilibre entre protéines animales et végétales ?. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France. ⟨hal-01592262⟩

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