Article Dans Une Revue
European Journal of Clinical Nutrition
Année : 2014
Eva Legras : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://agroparistech.hal.science/hal-01588144
Soumis le : vendredi 15 septembre 2017-11:05:57
Dernière modification le : mercredi 17 avril 2024-15:52:03
Citer
Daniel D. Tomé, F Jahoor, A Kurpad, K F Michaelsen, P Pencharz, et al.. Current issues in determining dietary protein quality and metabolic utilization. European Journal of Clinical Nutrition, 2014, 68, pp.537-538. ⟨10.1038/ejcn.2014.55⟩. ⟨hal-01588144⟩
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