Le producteur-cueilleur, un acteur de l’interstice ?

Mots-clés : cueillette
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Contributor : Eva Legras <>
Submitted on : Thursday, May 23, 2019 - 5:16:37 PM
Last modification on : Thursday, May 30, 2019 - 1:20:58 AM

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  • HAL Id : hal-01587204, version 1

Citation

Florence Pinton, Claire Julliand, J.-P. Lescure. Le producteur-cueilleur, un acteur de l’interstice ?. Anthropology of Food, Anthropology of Food, 2015. ⟨hal-01587204⟩

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