Communication Dans Un Congrès
Année : 2012
Eva Legras : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://agroparistech.hal.science/hal-01587169
Soumis le : mercredi 13 septembre 2017-17:24:28
Dernière modification le : mardi 10 octobre 2023-16:38:08
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01587169 , version 1
Citer
C. Nguyen The, C. Renard, Francis F. Courtois, D. Aoude-Werner, S. George. Microbial risk – nutritional benefits assessment in the case of heat processed vegetables, the “ribenut” project. EFFoST Annual Meeting - A Lunch Box for Tomorrow : An interactive combination of integrated analysis and specialized knowledge of food, Nov 2012, Montpellier, France. ⟨hal-01587169⟩
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