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Conference papers

Allégations nutritionnelles et de santé: Introduction et évolution du cadre de la communication nutrition/santé.

François Mariotti 1
1 PNCA - Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire
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https://hal-agroparistech.archives-ouvertes.fr/hal-01585761
Contributor : François Mariotti <>
Submitted on : Monday, September 11, 2017 - 10:35:32 PM
Last modification on : Tuesday, March 17, 2020 - 2:56:23 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-01585761, version 1

Collections

AGROPARISTECH | INRA | INRAE

Citation

François Mariotti. Allégations nutritionnelles et de santé: Introduction et évolution du cadre de la communication nutrition/santé.. Université d'été de Nutrition., Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne, Sep 2014, Clermont-ferrand, France. ⟨hal-01585761⟩

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