Vers une règlementation appropriée des flores protectrices

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Chapitre d'ouvrage
Monique Zagorec; Souad Christieans. Flores protectrices pour la conservation des aliments, Quae, pp.135-140, 2013, 978-2-7592-1920-9
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Contributeur : Eva Legras <>
Soumis le : vendredi 8 septembre 2017 - 11:04:47
Dernière modification le : mardi 7 novembre 2017 - 12:06:34

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  • HAL Id : hal-01583989, version 1

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Henry-Eric Spinnler, Monique Zagorec, Souad Christieans. Vers une règlementation appropriée des flores protectrices. Monique Zagorec; Souad Christieans. Flores protectrices pour la conservation des aliments, Quae, pp.135-140, 2013, 978-2-7592-1920-9. 〈hal-01583989〉

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