« Logiques d’approvisionnement et alimentation durable ».

Type de document :
Communication dans un congrès
« Comment mangent les familles européennes ? Comparaison européenne. Des parcours d’approvisionnement aux pratiques culinaires », Jan 2015, Strasbourg France
Liste complète des métadonnées

https://hal-agroparistech.archives-ouvertes.fr/hal-01567717
Contributeur : Bérangère Véron <>
Soumis le : lundi 24 juillet 2017 - 13:04:50
Dernière modification le : mardi 24 avril 2018 - 17:20:12

Identifiants

  • HAL Id : hal-01567717, version 1

Citation

Bérangère Véron, Séverine Gojard. « Logiques d’approvisionnement et alimentation durable ». . « Comment mangent les familles européennes ? Comparaison européenne. Des parcours d’approvisionnement aux pratiques culinaires », Jan 2015, Strasbourg France. 〈hal-01567717〉

Partager

Métriques

Consultations de la notice

107