https://hal-agroparistech.archives-ouvertes.fr/hal-01566861
Contributeur : Armelle Sielinou
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Soumis le : vendredi 21 juillet 2017 - 13:02:33
Dernière modification le : mercredi 11 juillet 2018 - 01:05:37
Sam Mavelil, C. Michon, V. Bosc. Factors affecting adhesion of food gels on solid surfaces. 26ème Kerala Science Congress, Jan 2014, Pookode, India. 〈hal-01566861〉
