Factors affecting adhesion of food gels on solid surfaces - AgroParisTech Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2014

Factors affecting adhesion of food gels on solid surfaces

Sam Mavelil
  • Fonction : Auteur
C. Michon
V. Bosc
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01566861 , version 1 (21-07-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01566861 , version 1

Citer

Sam Mavelil, C. Michon, V. Bosc. Factors affecting adhesion of food gels on solid surfaces. 26ème Kerala Science Congress, Jan 2014, Pookode, India. ⟨hal-01566861⟩
35 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More