S. Adechian, D. Remond, C. Migne, A. Quignard-Boulange, A. Marsset-Baglieri, et al.. Effets du rythme et de la nature des protéines ingérées sur le maintien de la masse maigre pendant une restriction énergétique chez les sujets obèses ou en surpoids.
10èmes Journées Francophones de Nutrition (JFN), Dec 2012, Lyon, France. 2012.
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