Production par voie microbienne et extraction in situ d'acide 3-hydroxypropionique : Vers un procédé intégré couplant procédés upstream et downstream

Grégoire Burgé (1, 2, 3) , Claire Saulou-Berion (2, 3) , Marwen Moussa (3, 2) , Florent Allais (2, 1) , Violaine Athès-Dutour (2, 3) , Henry-Eric Spinnler (3, 2)

1 ABI - Agro-Biotechnologies Industrielles
2 AgroParisTech
3 GMPA - Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires

Domaines: Biotechnologies; Génie des procédés

Grégoire Burgé, Claire Saulou-Berion, Marwen Moussa, Florent Allais, Violaine Athès-Dutour, et al.. Production par voie microbienne et extraction in situ d'acide 3-hydroxypropionique : Vers un procédé intégré couplant procédés upstream et downstream. 20ème congrès du Club des Bactéries Lactiques (CBL20), Jun 2015, Lille, France. ⟨hal-01565106⟩