Communication Dans Un Congrès
Année : 2010
Armelle Sielinou : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://agroparistech.hal.science/hal-01563199
Soumis le : lundi 17 juillet 2017-13:51:14
Dernière modification le : mardi 10 octobre 2023-16:38:08
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-01563199 , version 1
Citer
R. Shukat, A. Delmas, P. Relkin. Factors affecting protein stabilized nano and fine particles. . Food Hydrocolloids, Mar 2010, Granada, Spain. ⟨hal-01563199⟩
22
Consultations
0
Téléchargements