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Communication Dans Un Congrès Année : 2014

Survival of Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB12 during in vitro dynamic digestion of fermented milks

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https://agroparistech.hal.science/hal-01560806

Soumis le : mercredi 12 juillet 2017-07:53:37

Dernière modification le : mardi 10 octobre 2023-16:38:07

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01560806 , version 1 (12-07-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01560806 , version 1

Citer

Catherine Béal, Ana Carolina Florence, Marice Nogueira Oliveira, Thomas Cattenoz, Daniel Picque. Survival of Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB12 during in vitro dynamic digestion of fermented milks. International Conference Probiotics and Prebiotics (ICP 2014), Jun 2014, Budapest, Hungary. ⟨hal-01560806⟩

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