Vanessa Iceri, Sylvie Lardon, Marcelo Mendes Rocha. De la production à la consommation d'aliments : regards croisés entre Cianorte (Brésil) et Aubière (France)..
ESO Travaux et Documents, Espaces et SOciétés - UMR 6590, 2016, Transition sociale et environnementale des systèmes agricoles et agro-alimentaires au Brésil, pp.111-120.
⟨hal-01545012⟩