Adaptations of farming systems to cities: periurban farms beyond the short food supply chains.

Elisa Marraccini , Marie M. Houdart (1) , Marta M. Debolini (2) , Rosalia Filippini , Sylvie Lardon (1) , E. Bonari

1 UMR METAFORT - Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux
2 EMMAH - Environnement Méditerranéen et Modélisation des Agro-Hydrosystèmes

Mots clés: Farming systems; Food supply chain

Domaines: Géographie

Elisa Marraccini, Marie M. Houdart, Marta M. Debolini, Rosalia Filippini, Sylvie Lardon, et al.. Adaptations of farming systems to cities: periurban farms beyond the short food supply chains. . 5th Farming system Design, Sep 2015, Montpellier, France. ⟨hal-01544886⟩