Define a specific sustainable assessment methodology for the food industry

Keywords : Food industry
Type de document :
Communication dans un congrès
EFFOST 2012 Montpellier, Nov 2012, Montpellier, France
Liste complète des métadonnées

https://hal-agroparistech.archives-ouvertes.fr/hal-01544575
Contributeur : Luca Picardi <>
Soumis le : mercredi 21 juin 2017 - 17:57:33
Dernière modification le : lundi 18 décembre 2017 - 16:05:09

Identifiants

  • HAL Id : hal-01544575, version 1

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Citation

Gwenola Bertoluci, Julien Mottet, Isabelle Trezzani, Gilles Trystram. Define a specific sustainable assessment methodology for the food industry. EFFOST 2012 Montpellier, Nov 2012, Montpellier, France. 〈hal-01544575〉

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