Agronomia territoriale: una prospettiva di studio comparato dei sistemi produttivi
Résumé
Da oltre vent'anni gli agronomi italiani stanno elaborando basi teoriche e metodologiche atte a rispondere a scala territoriale alle sfide poste si sistemi agricoli (Cavazza, 1996; Benoît, Rizzo et al., 2012). Obiettivi quali l'incremento delle produzioni per la crescente popolazione mondiale, lo sviluppo di sistemi produttivi adattati alle nuove condizioni climatiche, o la necessità di ampliare i servizi agro-ecosistemici non sono raggiungibili attraverso meri incrementi dell’intensificazione colturale. L'agronomia territoriale propone una rinnovata sintesi degli aspetti tecnico-agronomici con nozioni di altre discipline oltre che di questioni sociali, economiche e di tutela degli elementi culturali e paesaggistici. Tale interesse interdisciplinare si riflette anche nelle pubblicazioni che negli ultimi trent’anni si sono occupate di tematiche territoriali (Fig. 1). Obiettivo di questo lavoro è proporre un quadro per una valutazione comparata di alcuni casi di studio italiani e francesi di agronomia territoriale.