Is the choice of a farm’s commercial market an indicator of agricultural intensity? Conventional and short food supply chains in periurban farming systems.

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Italian Journal of Agronomy, 2015
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Contributeur : Fanny Estel <>
Soumis le : vendredi 2 juin 2017 - 15:16:09
Dernière modification le : mardi 19 juin 2018 - 13:32:15

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  • HAL Id : hal-01532183, version 1

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Rosalia Filippini, Elisa Marraccini, Sylvie Lardon, E. Bonari. Is the choice of a farm’s commercial market an indicator of agricultural intensity? Conventional and short food supply chains in periurban farming systems.. Italian Journal of Agronomy, 2015. 〈hal-01532183〉

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