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Article Dans Une Revue Italian Journal of Agronomy Année : 2015

Is the choice of a farm’s commercial market an indicator of agricultural intensity? Conventional and short food supply chains in periurban farming systems.

Rosalia Filippini
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Elisa Marraccini
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Sylvie Lardon
Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux
E. Bonari
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Identifiants

  • HAL Id : hal-01532183 , version 1

Citer

Rosalia Filippini, Elisa Marraccini, Sylvie Lardon, E. Bonari. Is the choice of a farm’s commercial market an indicator of agricultural intensity? Conventional and short food supply chains in periurban farming systems.. Italian Journal of Agronomy, 2015. ⟨hal-01532183⟩

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